A l'issue de la formation en alternance, le stagiaire sera capable d'exercer l'emploi d'employé d'étage en hôtellerie.
Public
A partir de 16 ans en contrat de professionnalisation d'une durée minimale de six mois avec une formation reconnue par les professionnels de l'hôtellerie.
Niveau d'Entrée
Pas de niveau requis
Objectif
Préparer au Certificat de qualification Professionnelle Employé d'Etage
Répondre aux besoins des professionnels.
Métier
Domaines Professionnels :
Accueil, Communication, comportement
Pour s'adapter, s'exprimer et communiquer dans le milieu professionnel et au contact de la clientèle dans le souci de la qualité dans l'entreprise.
Technique des étages
Pour maîtriser la connaissance et la pratique des méthodes techniques à adopter dans l'entretien des chambres, locaux communs et équipements.
Matériel, produits et hygiène, sécurité
Pour comprendre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité, mais aussi les prévenir par le respect des outils employés.
Linge
Pour la gestion et l'utilisation rationnelle du linge hôtelier et apporter le soin nécessaire aux effets de la clientèle.
Petit déjeuner
Pour la conformité de la commande et la satisfaction de la clientèle dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et du fonctionnement interne de l'entreprise.